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一年制酒店管理国际商业硕士课程（MIB HM/MA精品硕士）
本课程将带领学生学习专业管理理论，以及酒店运作与行政部门的实际运营，包括了从餐饮、前厅、房务到宴会项目、财务管理、款待业发展趋势等方面。一年制精品硕士课程在五星校区进行，注重培养学生的商业思维，并掌握日新月异的酒店运作管理与商业运营技巧，毕业可获得双硕士学位。
适合人群：本科应届毕业生，具有较强应用能力的年轻专业人士，职业发展及转型人士
开学时间：每年2月、9月、11月
校区与语言：位于蒙特勒的五星校区 Caux，全英授课，小班教学
一年制硕士精品课程学生在Caux五星校区上课
课程设置
上半年 在校读书| - 餐饮管理：餐饮管理与实操 美食研究与实操 | - 酒类与饮品管理 |
| - 项目与宴会管理 | - 市场营销管理 |
| - 前厅与房务运作管理 | - 商业领导技巧 |
| - 战略收益与财务管理 | - 款待业发展趋势 |
| - 应用商业管理项目* | - 二外（法语或德语） |
| *备注：该模块课程需要学生进行独立课题研究，完成7,000字以上的商业管理项目方案，并与专家进行展示答辩。 | |
下半年 带薪实习瑞士或海外4~6个月的带薪实习
获得双硕士学位：
瑞士酒店管理国际商业硕士学位
Master of International Business in Hotel Management, SHMS
英国德比大学国际酒店商业管理硕士学位
Master of Arts in International Hotel Business Management, University of Derby
（英国学位由2019年2月入学开始颁发）
（英国学位由2019年2月入学开始颁发）
SHMS MIB HM/MA硕士精品课程入学要求：1. 本科毕业（专业不限）
2. 雅思6分或同等英语水平
3. 大学在校成绩平均分70分以上
一年制国际款待业管理理学硕士课程（MSc理学硕士）
本课程与学术伙伴英国德比大学合作，旨在培养学生在酒店相关行业方面的批判性分析、决策能力，及激发学生的创造性思维。学生需进行独立性课题研究，以锻炼和提高在全球化就业趋势下应对困难和挑战的能力。
适合人群：相关专业本科毕业生，资深企业管理者，潜在或当前企业家
开学时间：每年2月、9月
校区与语言：位于中心校区Leysin，全英授课，小班教学
一年制MSc硕士课程在Leysin中心校区上课
课程设置
上半年 在校学习(中心校区)| - 风险与不确定性危机管理 | - 社交媒体管理 |
| - 战略体验设计与运营管理 | - 创新理念 |
| - 国际商务领导力 | - 项目管理 |
| - 可持续价值创造 | - 策略方向研究 |
| - 收益管理策略 | - 实战案例学习 |
下半年 独立课题研究学生可选择撰写一份 15,000 ~ 20,000 字左右的毕业论文或者商务综合策划方案。
获得双硕士学位：
瑞士国际款待业管理理学硕士学位
Master of Science in International Hospitality Management, SHMS
英国德比大学国际款待业管理理学硕士学位
Master of Science in International Hospitality Management, University of Derby
SHMS MSc硕士入学要求：1. 酒店管理及相关专业本科毕业
2. 雅思6.0以上或同等英语水平
3. 大学在校成绩70分以上
注明：如学生的学历不达要求，则会要求3到5年的酒店及相关行业管理工作经验。
一年制款待业管理(酒店及旅游度假)国际商业硕士课程(MIB 进阶硕士)
本课程为一年制，MIB 款待业(酒店及旅游度假) 硕士课程，包含半年环球带薪实习的机会，让学生可以全方位地学习酒店、度假村、旅游、水疗、养生等方面的专业知识，并通过实践获取丰富的行业工作经验。
适合人群：相关专业毕业生，年轻专业人士，职业发展人士
开学时间：每年2月、9月
硕士在Leysin中心校区上课
课程设置
上半年在校学习（中心校区）| -度假村、餐厅及水疗运营 | -度假村管理 |
| -顾客行为与价值创造 | -财务决策 |
| -酒店、度假村及养生设计 | -多元文化管理 |
| -款待业市场与销售 | -瑞士款待业管理 |
| -全球款待业发展趋势 | -可持续商业模式 |
| -二外（法语或德语） | -国际商务领导技巧 |
下半年 带薪实习瑞士或海外 4~6 个月的带薪实习
获得瑞士款待业管理（酒店及旅游度假）国际商业硕士学位Master of International Business in Hotel, Resort and Wellness Management
一年制硕士进阶课程入学要求1. 已获得瑞士研究院文凭PGD 或 酒店/旅游管理相关专业的学士学位
2. 大学在校成绩平均分70分以上
3. 雅思5.5-6分（单科4.5分以上）或同等英语水平以上
4. 4个月酒店相关工作经验
一年PGD 研究院文凭课程
课程主要学习餐饮管理、前厅运作、宴会设计等酒店基础知识与实操，有两个方向选修课程，且通过半年环球带薪实习，提升学生酒店知识与语言水平，为进入硕士阶段打好扎实基础。
开学时间：每年2月、9月
课程设置
上半年在校学习（中心校区，A+B）| A：公共课程（9门） | |
| - 前厅与后台管理系统 | - 餐饮管理 |
| - 宴会管理与实操 | - 收益管理 |
| - 人力资源管理 | - 房务部管理 |
| - 职业发展规划 | - 商业市场调研 |
| - 二外(法语或德语) | |
| 专业课程（选1个方向，各5门） | |
| B1：国际酒店运作管理 | B2：国际酒店与项目管理 |
| - 房务部管理与实操 | - 宴会服务与美食知识 |
| - 服务理论与实操 | - 酒店及会展市场 |
| - 美食课程与实操 | - 商业项目策划 |
| - 酒类与香槟 | - 酒类与饮品 |
| - 酒店成本控制 | - 财务会计 |
下半年 带薪实习瑞士或海外4~6个月的带薪实习
获得瑞士研究院文凭Postgraduate Diploma in Chosen Specialisation*
可选专业方向：国际酒店运作管理、国际酒店与项目管理
一年制研究院文凭PGD课程入学要求1. 大专毕业
2. 大学在校成绩平均分70分以上
3. 雅思5.5（单科4.5分以上）或同等英语水平可直入主课程；雅思5.0或同等英语水平有机会可以获得主课程和语言班双录取
注明：如学生的在校成绩或雅思未达要求，学校将根据学生的具体情况，安排学生入读1到3个月不等的语言班。大专生完成第一年后，可直接就业。如符合英文及学术条件者，可申请入读第二年的硕士课程。
